Chăm lo bữa ăn của dân quân mùa huấn luyện

Thấu hiểu những khó khăn đó, Ban Chấp hành Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Thọ Phong và 12 chi hội phụ nữ trên địa bàn đã luân phiên nấu gần 100 suất ăn mỗi ngày để phục vụ cán bộ, chiến sĩ dân quân của địa phương.

Chị Nguyễn Thị Lợi, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Thọ Phong cho biết, mỗi ngày có 7-8 hội viên cùng nhau đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu và tập trung tại địa điểm nấu ăn để chế biến suất ăn. Bên cạnh đó, chị em còn góp thêm rau, củ, quả sẵn có ở vườn nhà để bữa ăn của dân quân thêm phong phú. Đặc biệt, các chị em còn chủ động nấu thêm các món canh thanh mát, chuẩn bị nước uống giải nhiệt nhằm giúp các chiến sĩ phục hồi sức khỏe sau giờ huấn luyện căng thẳng...

Mỗi ngày, ngay từ sáng sớm, không khí tại khu bếp tập trung đã rộn ràng. Người vo gạo, người nhặt rau, người nhóm bếp, chế biến món ăn... tất cả đều được thực hiện đồng bộ, nhịp nhàng. Điều đáng trân trọng là tất cả công việc ấy đều được thực hiện bằng tinh thần tự nguyện, trách nhiệm cao. Nhiều chị em tạm gác lại công việc gia đình, đồng áng để tham gia phục vụ. Dù vất vả nhưng ai nấy đều vui vẻ, coi đó là niềm tự hào khi được góp phần nhỏ bé vào nhiệm vụ chung của địa phương.

Trung tá Từ Thái Dương, Chính trị viên phó Ban CHQS xã Thọ Phong cho biết: “Ban CHQS xã đã phối hợp với các hội, đoàn thể địa phương, đặc biệt là Hội Liên hiệp Phụ nữ xã làm tốt công tác hậu cần cho lực lượng dân quân năm thứ nhất huấn luyện. Việc làm này thể hiện tinh thần đoàn kết quân dân bền chặt từ tấm lòng của những người chị, người mẹ...”.